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网茶会
联系人:陈金保 先生 (经理) |
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云南普洱茶文化古域小户赛一个可以和“洛神”媲美的茶 |
未至小户赛之时,早已知晓小户赛之茶,蜜香袭人,山野气韵足;也记得去年时将小户赛比作茶中“洛神”,那个时候的自己,只知道“三杯通大道,一饮合自然”。当然,这是小户赛之茶给我留下*深刻的印象……
听经验丰富的老陈说,小户赛坐落在邦马大雪山伸向勐库坝的一条小山脉上,小户赛与公弄大寨隔着一条深壑,现在公弄大寨与小户赛已有土公路相通,土公路顺山绕约12公里,但雨季仍然无法通行,车不能通行时,顺沟谷走小路一个半小时可走到小户赛,果不其然,沿着环山公路行驶个半小时,小户赛的寨子便渐渐映入眼帘。远远看去,就能看到朝霞映掩下的小户赛的三个寨子依山而建,公路两旁山巍巍而立,水缓缓而流,花绵绵而绽,音靡靡而绕,我们的车队走到哪里,哪里就会有阳光照射!
透过车窗,仰望茶林,隐隐看见,林园广而草色青,房屋密而山势挺;曹子建初见洛神时,精神恍惚,叹曰:仿佛兮,若轻云之蔽月;飘飘兮,若流风之回雪;今日初见小户赛,见三个寨子如三颗宝石镶嵌在半山上面。叹曰,仿佛兮,若飘然之凌驾;飘飘兮,如玉带之横飞!
下了车,已经是中午时分,我们四人早已饥肠辘辘。路边一户农家,见我们下车,早已料到我们是前来小户赛制茶之人,便上前来热情欢迎,一边说道:来我家吃茶!一边又叫妻子张罗饭菜!不禁心里暗叹,这里的人好生好客!
吃完饭,古域一行人来到和古域合作的初制所,初制所小李便热情的和我们聊起天来,说道:小户赛古茶园在勐库算是比较大的。双江目前古茶园保留的*多,保存的*好的当数小户赛村。
小户赛一共有200多户人家,由三个寨子组成。两个拉祜族寨子,一个汉族寨子,汉族寨子与拉祜族相聚约一公里左右。小户赛背靠邦马大雪山,大雪山属原始森林,原始森林内野生户茶树丛生,大雪山上常年有两条溪水流出,一条穿过寨子,一条从寨子旁边流走!如此风水宝地,小户赛之茶岂有不好之理!
这些年,小户赛之茶渐渐扬名于外,寨子里的许多古茶树都被来自昆明,广东、香港、台湾的茶商租去,拉祜族素来传统,生性好酒,性格随性,古茶树保存的比较完好!
之后参观初制所内的古茶园,探望古树茶的发芽情况!小李的舅舅是拉祜族人,也是一直以来陪伴古域成长的师傅,他制茶手艺堪称一绝!古域推出的小户赛纯料古树茶大都出自他的手笔!
他看着古茶园内的发芽情况,告诉我们,今年的开秤时间会比较晚,小户赛海拔略高,但水源丰富,发芽时间比其他寨子稍微早些!但是,小李的舅舅说,初制所内制茶的一切设施都准备就绪了,还联系了小户赛寨子内制茶熟练的师傅,只等春芽发出,便能安心制茶了。
我观古茶园郁郁葱葱,尽显绿树成荫之态,如今春茶古木,万木峥嵘,生机勃勃,教人喜欢,又见春芽长出,大都成形。每芽每叶,宛若青女轻捻玉指,散落人间的思绪,一草一木,如佳人回眸一笑,勾魂夺魄的温婉。不需多时,必见小户赛芽叶肥厚,芽头饱满,我仿佛看到那均匀整齐,色泽油润的茶饼了!
从山坡上缓缓下来,已是下午四点多了,害怕山路难行,便和茶农依依惜别了!回来的路上,同行小查放起了周杰伦的歌《威廉古堡》,讲的是那虚无缥缈的幻境!音律飘入脑海,文思如泉涌,随后仿歌词,写小户赛歌词一份以记今日之事! |
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